Els dissabtes, diumenges i festius us oferim la nostra carta.

 

L'horari de la cuina pels dinars de 13.00h a 15.30h.

ENTRANTS FREDS

- Amanida verda

- Amanida tèbia amb formatge de cabra gratinat

- Espatlla de pernil ibèric de Huelva ( 100 gr.)
- Amanida de favetes a la menta
- Terrina de mousse de foie amb mermelada de figues
- Esqueixada de bacallà
- Torrada amb escalivada i anxoves
- Gazpatxo amb gelat de formatge i codony

ENTRANTS CALENTS

- Espàrrecs verds amb romesco i formatge brie
- Canelò de brandada de bacallà i mousselina d'espinacs

- Pota de pop a la brasa

- Calamars a la romana casolans
- Croquetes de pollastre casolanes
- Croquetes de xipirons
- Canelons de carn gratinats

- Cargols a la llauna amb tomàquet

- Cargols a la llauna amb cansalada
- Cargols a la llauna sal i pebre
- Cargols a la llauna amb all i oli
- Cargols a la llauna secs amb oli picant
- Cargols a la llauna a la torrentera (3 gustos)

CARN

- Pollastre a la brasa
- Xai a la brasa
- Costelles de xai a la brasa
- Espatlla de xai confitada
- Conillet a la brasa amb all i oli
- Bistec de cavall amb all i julivert
- Entrecot de cavall a la brasa
- Entrecot de vedella a la brasa
- Filet de vedella a la brasa
- "Chuletón" 1-1.2 Kg
- Confit d'ànec amb reducció d'oporto
- Galta de porc ibèric a la brasa

- Peus de porc gratinats amb all i oli

- Peus de porc a la brada amb all i julivert
- Secret de porc ibèric a la brasa
- Costelló de porc ibèric amb salsa barbacoa

ARRÒS

- Arròs amb llobregant (mínim 2 persones)

PEIX

- Bacallà a la llauna
- Bacallà a la torrentera
- Bacallà amb samfaina
- Calamars a la planxa amb all i julivert
- Rapet a la planxa
- Rapet a la donostiarra

Contacte


CTRA. SANTA COLOMA S/N
17181 AIGUAVIVA

 

barrestaurantaiguaviva@gmail.com


Tel. 972394221

ESPECIALITATS

CALAMARS A LA ROMANA

CARGOLS

BACALLÀ

ARRÒS AMB LLOBREGANT

CROQUETES

 en redes sociales :

Versión para imprimir | Mapa del sitio
Ctra. Santa Coloma S/N 17181 Aiguaviva Tel. 972 39 42 21 barrestaurantaiguaviva@gmail.com